Adelia Di Fant è un laboratorio artigiano situato nel cuore del centro storico di San Daniele del Friuli, specializzato nella produzione di praline, tavolette di cioccolato, creme spalmabili, liquori e distillati. Ogni creazione nasce dall’esperienza delle mani artigiane e dalla genuinità delle materie prime, trasformate con cura in prodotti che uniscono gusto e raffinatezza.

La storia di Adelia affonda le sue radici negli anni Ottanta, quando l’azienda iniziò con la produzione di distillati, con l’obiettivo di coniugare qualità e rispetto per la tradizione locale del Friuli Venezia Giulia. Con il tempo la passione per il cioccolato ha guidato alla creazione delle prime praline alla grappa, fino ad aprire la strada a un mondo più ampio di dolci tentazioni: dalle tavolette impreziosite da fiori o frutta alle creme spalmabili, fino alle proposte più audaci delle “symphonies” aromatiche.

Nel laboratorio di San Daniele ogni lavorazione viene seguita con attenzione, rispettando le caratteristiche naturali degli ingredienti e valorizzando le diverse consistenze, i sapori e l’equilibrio delle ricette. I packaging, curati nei dettagli, rendono ogni creazione non solo una delizia per il palato ma anche un piacere per gli occhi: i cofanetti delle praline ricordano mosaici, mentre le confezioni regalo si trasformano in piccole opere d’arte.

Oggi Adelia Di Fant è un punto di riferimento del panorama enogastronomico friulano, inserita a pieno titolo nelle rotte del gusto della regione grazie alla capacità di coniugare tradizione, creatività e attenzione al cliente.